えっ、ICU祭でラーメン！？食べられるの？

って？

普段は「0からラーメン」を作っているチームです。小麦を栽培したり、塩を作ったり、鶏を卵から孵したり、包丁や丼も手作りしました。

現在は2つ目のプロジェクト「0からTシャツ」にも取り組んでいます。

より詳しく知りたい方は、FR0M SCRATCHのすべてが無料で読めちゃうこちらを御覧ください。

特徴1

2度おいしい焼きラーメン

皆さんに提供させていただく「焼きラーメン」、もちろんそのままでも大変美味しく召し上がっていただけるのですが、今回は別に鶏をじっくり煮た「スープ」をご用意させていただく予定です。

なんとこのスープをかけると、まるで本物のラーメンのようにお楽しみいただけます。

そのままでも、スープを追加しても、2度楽しんでいただけるラーメンなのです。

特徴2

しっかり鶏からとったスープ

ラーメンはスープが命です。私たちはいつもスープに一番こだわってきました。
ICU祭でお出しするものも、きちんと鶏から自分たちでとったものです。

また、「0からラーメン」プロジェクトの最終目標が「鶏塩ラーメン」なのに合わせて、今回はみなさんに鶏塩でお出ししたいと考えています。

特徴3

注文を受けてからの調理

ラーメンは作りたてが一番美味しいです。

皆さんにぜひ作りたての美味しさを目の前で体験していただきたいので、今回は一品一品注文を受けてからお作りします。

その間少々おまたせしてしまうこともあるかと思いますが、「ああ、待ってよかった」ときっと思っていただけるでしょう。

特徴4

選べるうれしい3サイズ

ICU祭では、他にも魅力ある出店がたくさんあります。

ラーメンだけでお腹を満たすもよし、食べ歩きするもよし、楽しみ方は多様です。

みなさまのご要望になるべく沿えるよう、サイズを3種類用意する予定です。

ICU祭について

期間

11月3日 (日曜日)
11月4日 (月曜日)

その他ICU祭に関する情報はこちら